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生物醇油作为一种新型的厨房燃料，主要原材料取自于可再生资源，充分利用了我国的资源优势降低了产品成本、与石油、液化气、柴油相比、更为经济节约，大大降低了餐馆业的厨用燃油费用，约比其他燃油节省10%—30%的成本。而且清洁环保，醇油燃烧充分，生成的烟气中以水蒸气为主，有害成分极低，是名副其实的清洁厨用燃料。除此之外，安全可靠，本燃料在常温下储存，运输用无高压钢瓶贮存，燃烧室无烟无积炭。冬季不结冰，无杂质，不堵塞炉灶。若不慎失火，用水即浇即灭，给用户带来极大的便捷和安全保障。
在能源危机与环境危机的今天，生物能源炙手可热。中国已将清洁替代能源生物醇油及生物柴油的发展任务列入“十一五”规划中。发展生物醇油等相关新型环保的燃料已经成为整个行业的趋势，大力发展新能源刻不容缓！
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